包藏祸心的熔岩巧克力蛋糕！
这款蛋糕关键在于烤焙的温度和时间。需要使用高温快烤，以达到外部的蛋糕组织已经坚固，但内部仍是液态的效果。
这款蛋糕要趁热食用，否则就看不到内部巧克力汩汩流出了，口感也会打折扣~
坊子原创是君之的，我自己稍微改了下东西
(参考分量：大号纸模两杯)
配料：
德芙黑巧克力100克
黄油50克
鸡蛋1个
蛋黄1个
细砂糖20克
低筋面粉30克
黑朗姆酒1大勺
表面装饰：糖粉适量
烘焙：220度，中层，8分钟左右。
制作过程：
1、准备原料并称量
2、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用。
3、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中，加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。
4、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中。
5、再加入朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉。
7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时。
8、提前预热好烤箱。将冷藏好的面糊，倒入模具，7分满。烤焙8-10分钟。待不烫手的时候，撕去纸模，撒上糖粉，趁热食用。
