若思工坊

手撕圆白菜~

晚饭…的一半！今天超清淡，为了我的新计划Fight！颜色调不好了，怎么看怎么别扭→_→就这样了 

原料：

圆白菜1颗

干红辣椒8根

大蒜２瓣

调料：

料酒１汤匙

米醋１汤匙

白糖１茶匙

盐１茶匙（５克）

做法：

1）圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。

2）锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。