这几天比较懒，没做啥新的东西。就拿之前做的Cupcake充数好啦XD
各种口味的都尝试过一些，个人最喜欢的还是乳化法做的巧克力麦芬>////<
乳化法从制作上比传统法要复杂，一般情况下配方中的油脂含量也要高于传统法，但是它可以得到更细腻的组织，口感也就更好。
做好底子以后~上面的装饰水果啦、奶油啦什么的就根据喜好添加就好啦~
各种蛋糕的做法我会近期整理发出来(＾－＾)V
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