用面包机活好面团以后，制作甜甜圈就变得简单多了~这是甜甜圈的一种经典作法~
做好甜甜圈素坯以后，就可以根据自己的喜好添加各种口味了~
我用的是巧克力、糖浆、糖粉和彩塘来装饰~
用料：
面团
高筋面粉 100g
低筋面粉 100g
绵白糖 40g
盐 3g
干酵母 3g
黄油 20g
鸡蛋 1个
牛奶 90ml
糖浆
糖粉 80g
水 10ml
巧克力 适量
食用油 适量
做法：
1.面团材料依次放入面包机，选择‘发面团程序’发酵时间设定40分钟
2.初次发酵结束后取出，等分为8份，盖上湿布静置8分钟
3.在面团中央用筷子戳一个小洞，并不停转动筷子，然后用手指将洞进一步戳开，最终形成环形
4.烘焙纸裁切成8x8cm正方形把面环放在纸上，盖上湿布，静置30分钟
5.将醒好的面团放入预热180℃的油锅中，用筷子不断搅动，直至两面均变成金黄色为止
6.将糖粉和水拌匀制成糖浆，用甜甜圈一面蘸满糖浆
7.将巧克力切碎隔水融化，用甜甜圈一面蘸满巧克力浆
